2008年02月15日
冬の秋刀魚。
このブログの”そらさん”のある日の夕飯の献立を参考に、
如何しても、食べたくなって私も作りました～。
さんま３匹位を３枚下ろして、片栗粉をまぶしてカラット油で上げて
醤油～大さじ２、砂糖～大さじ２、酒～大さじ２、みりん～大さじ１
酢～小さじ１、豆板醤子さじ～１のたれで煮固める。
ピリカラの大人の丼にもグ～でした。
さんまの旬の時期は塩ふりが最高ですが、
今時期はひと手間かけていただくとマンネリしていた食卓の楽しい。
★★★★★でした～
如何しても、食べたくなって私も作りました～。
さんま３匹位を３枚下ろして、片栗粉をまぶしてカラット油で上げて
醤油～大さじ２、砂糖～大さじ２、酒～大さじ２、みりん～大さじ１
酢～小さじ１、豆板醤子さじ～１のたれで煮固める。
ピリカラの大人の丼にもグ～でした。
さんまの旬の時期は塩ふりが最高ですが、
今時期はひと手間かけていただくとマンネリしていた食卓の楽しい。
★★★★★でした～
Posted by サンダーソニアM at 16:23│Comments(3)
│コーヒーブレーク
この記事へのコメント
サンダーさん、おはようございます。
今朝は静かな朝です・・って、まだみんな寝てる(笑）
秋刀魚作ったんですね～～～
ねね＾＾美味しかったですよね。
私も３枚におろして、そそ、カラッと揚げて～～
だんだん、食品も値が上がってきましたね。＾＾; 冬ってこともあるのでしょうけどね。
また、美味しい物を探しますわ。ニコッ
o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
今朝は静かな朝です・・って、まだみんな寝てる(笑）
秋刀魚作ったんですね～～～
ねね＾＾美味しかったですよね。
私も３枚におろして、そそ、カラッと揚げて～～
だんだん、食品も値が上がってきましたね。＾＾; 冬ってこともあるのでしょうけどね。
また、美味しい物を探しますわ。ニコッ
o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
Posted by そら at 2008年02月16日 07:31
おいしかった～
久々のヒットでした、さんまは１匹３０円でしたよ～
又、ちかじか作ります。
コンニャクを買うのを忘れてしまい、
タレが余り気味だったので冷蔵庫にあった焼きちくわを入れました。
うまかった～大人の丼にしました、今度はコンニャク忘れない、
”絶対に”
又教えてくださいね～。
久々のヒットでした、さんまは１匹３０円でしたよ～
又、ちかじか作ります。
コンニャクを買うのを忘れてしまい、
タレが余り気味だったので冷蔵庫にあった焼きちくわを入れました。
うまかった～大人の丼にしました、今度はコンニャク忘れない、
”絶対に”
又教えてくださいね～。
Posted by サンダーソニアＭ at 2008年02月16日 11:19
こんばんわ
よかったぁ～～～～～
(*´∇｀*)
はい。頑張りまっす☆⌒（＊＾∇゜）v ヴイッ
よかったぁ～～～～～
(*´∇｀*)
はい。頑張りまっす☆⌒（＊＾∇゜）v ヴイッ
Posted by そら at 2008年02月16日 20:44
