ねぎのオリーブオイル醤油炒め
ねぎが沢山あるときは
ササッと炒めてお酒のあてや風邪予防。
ねぎ・・・・・・・・・・・・・4本
オリーブオイル・・・・・大サジ1
削り節・・・・・・・・・・・1バック
醤油・・・・・・・・・・・・・適量
作り方は簡単
斜め切りにしたねぎはフライパンにオリーブオイルを入れて炒め。
ねぎがしんなりしてきたら木べらでフライパンに押し付け香ばしく炒める。
醤油をふってひと混ぜし、火を止め器に盛り削り節をかける。
お好みで一味をかけても
今日から仕事始めや、冬季講習の孫も朝早く出かけて 主人と2人で普段の1日が始まりました。
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