毒だしスープ

脂肪燃焼スープにはまっています。





「毒だし」にも気に入ってます。





材料（7皿分）
玉葱・・・・・・・・・3個
セロリ・・・・・・・・1本葉の部分は入れない
キャベツ・・・・・・１/2
トマト・・・・・・・・・3個（４００ｇのホールトマト缶でも良い）
ニンジン・・・・・・1本
ピーマン・・・・・・1個
水・・・・・・・・・・・２～３ℓ

だし
昆布・・・・・・・・・・５ｇ
鰹節・・・・・・・・・・１０ｇ
鶏がらスープの素・・・小さじ１杯

味付け
しょうが・・・・・・・・１片
天然塩・・・・・・・・少々

鍋は大きな方が良いですね、６ℓ以上の物があると安心です。
後は、難しい事はありません。
ザクザク切って２０分煮込んで出来上がり。

飽きて来たら、カレー・醤油・ポン酢・チリソース・味噌で
味のバライティーを変えて。
薄味にして置くと便利ですね。
私の夕飯はスープだけが基本です～
１ヶ月経ちます、３ヶ月たったら何キロマイナスしたか報告します