さっぽろスイーツグランプリ

「さっぽろスイーツ２０１２コンペティション」は
札幌洋菓子協会でつくるスイーツ王国さっぽろ推薦協議会が選びます。

今年は！！！
TOMATＯフロマージュは「ショコラティエマサール」店の作品でした。

真っ赤な完熟トマトって感じです。

トマトフロマージュ







トマトフロマージュはトマトゼリーとチーズのムース、ホウレンソウのスポンジ。
安心、安全な道産野菜を上手く活用したという。


先日も行った「さっぽろスイーッカフェ」で購入。

「トマトフロマージュを３個ください」

「お一人様、２個までなんです～申し訳御座いません」とのこと…

「え～３人で食べるのに２個なの……」

「ご家族は３人ですか～～それでは３個ですね」と言う訳で…特別です。

我が家のケーキ大好きは、私と娘とスイーツ男子がいるんです～

カフェをチラッと除くといたいた、スイーツ男子が一人で……
お皿の上には話題のケーキともう一つと２個のっていました。

「あ～時代ですね～」

微笑ましかったです


二人が帰って来たので早速頂きました。

この食感は！！！！！
口に入れた柔らかいスポンジの中に、オカキよりも軽い歯ごたえのある小粒のものが不思議！！！
初めての食感と甘みと酸味とクリーミのバランスが抜群です～
お勧めです。